Biofísica Final Ago17 T6 - 5 Fluido

5. ¿Qué característica respecto de la propiedad de una sustancia utilizada como soluto elegiría para que, al disolverlo en agua, produzca menor deshidratación en una aceituna sumergida? Se supone que en todas las opciones la masa del soluto es la misma.

 Gran densidad.

█ Gran masa molecular.

 Gran viscosidad.

 Pequeña densidad.

 Pequeña masa molecular.

 Pequeña viscosidad.

Menor deshidratación ---- > menor salida de líquido de la aceituna hacia el medio ---  > menor concentración del medio

Concentración del medio = moles de soluto / volumen de solución  ----- > menor número de moles

Número de moles = masa / masa molecular 

Menor número de moles a  igual masa de soluto ----- > mayor masa molecular