Biofísica 53. Adicionales 2020 1. Segundo Principio

 1. Se saca una torta del horno a 180 ºC y se apoya sobre la mesada de la cocina. Si el ambiente está a 20 ºC: después de un tiempo podemos afirmar que:

 

 La torta disminuyo su energía interna y el ambiente su entropía.

Falso

 

Q torta = ΔU torta + L torta

Donde

Q torta = calor de la torta

ΔU torta = variación de la energía interna de la torta (disminuye la temperatura) < 0

L torta  = trabajo = 0

 

Reemplazando

Q torta < 0 ------------ Q ambiente > 0

 

ΔS ambiente  = Q ambiente  / T ambiente  (para el ambiente T = constante)

 

----------- ΔS ambiente  > 0 ---------- aumenta la entropía

 

 La energía interna y la entropía de la torta no varían.

Falso

 

Disminuyo la temperatura de la torta ----------- disminuyo la energía interna de la torta

 

 El aumento de la entropía del ambiente es igual a la disminución de la entropía de la torta

Falso

 

ΔS universo = ΔS torta + ΔS ambiente > 0 (proceso irreversible)

 

ΔS ambiente > - ΔS torta

------------ aumento de la entropía del ambiente > disminución de la entropía de la torta

 

 Aumento la energía interna de la torta y la entropía del ambiente no se altero

Falso

 

ΔS ambiente > - ΔS torta

Disminuyo la temperatura de la torta ----------- disminuyo la energía interna de la torta

 

█ El aumento de la entropía del ambiente es mayor a la disminución de la entropía de la torta

Verdadero

 

ΔS ambiente > - ΔS torta

---------- aumento de la entropía del ambiente > disminución de la entropía de la torta

 

 La torta disminuye su energía interna y aumenta su entropía

Falso

 

ΔS ambiente > - ΔS torta

---------- disminuyo la entropía de la torta