10. Se coloca una sartén de hierro de
30 cm de diámetro sobre una hornalla durante 15 segundos. La diferencia de
temperatura entre ambas caras es de 15°C y se transmiten 800 Kcal ¿Qué espesor
tiene la sartén?. Exprese el resultado en centímetros.
Datos:
Conductividad térmica del hierro: 0,18 Kcal/m.s.°C.
Q/t = k A ΔT / e
( Ley de Fourier)
donde
Q = calor transmitido =
800 kcal
t = tiempo = 15 seg
k = conductividad térmica del hierro = 0,18 kcal/
m seg ºC
A = área de la sartén =
π r2
r = radio = 30 cm /2 = 15 cm = 0,15 m
ΔT = variación de la
temperatura = 15ºC
e = espesor
reemplazando y despejando e
e = k π r2 ΔT / (Q / t) =
e = 0,18 kcal/ m seg ºC 3,14 (0,15m)2 15ºC
/ (800kcal /15seg) = 0,0036 m = 0,36 cm ---- espesor