Biofísica 3. Termodinámica 4 Calorimetría

Calorimetría 4. El té de una taza está muy caliente y se decide agregarle un poco de agua fría para poder tomarlo ¿Cuánta agua de la canilla habrá que agregarle? (Estime Ud. los datos que necesite).

Datos estimados

m1 (masa de agua caliente) = volumen  * densidad de agua = 200 ml (tasa de te)  = 200 gr

T1inicial (agua caliente) = 100 ºC

Tfinal (temperatura para tomar te) = 70 ºC

m2 = masa de agua agregada

T2inicial (temperatura de agua de la canilla) = 20ºC

ΔQ = variación del calor = 0

La variación de calor

ΔQ = m1 * ce * (Tf – T1) + m2 * ce * (Tf – T2)

Reemplazando

ΔQ = 200 gr * 1 cal/(gr ºC) * (70ºC – 100 ºC) + m2 * 1 cal/(gr ºC) * (70ºC – 20ºC) = 0

Despejando m2

m2 =  - 200 gr * 1 cal/(gr ºC) * (70ºC – 100 ºC) / (1 cal/(gr ºC) * (70ºC – 20ºC)) = 120 gr < ---- agua agregada