Biofísica 1 P CISALE May 25 T7 – 1 Fenómeno de transporte

En un recipiente que contiene 500 ml de agua destilada se disuelven 18 g de glucosa. Determine la presión osmótica (en atm) de la solución sabiendo que la misma se encuentra a 21°C.

Dato: R = 0,082 l.atm/K.mol; Mr glucosa = 180 g/mol.

 

Π = Osm R T (ecuación de Van´t Hoff)

 

donde

Π = presión osmótica de la solución

Osm = osmolaridad de la solución = M i

M = molaridad = n / V

n = número de moles = m / Mr

m = masa = 18 gr

Mr = masa molar de la sacarosa = 180 gr/mol

V = volumen = 500 ml = 0,500 lt

i = factor de Van´t Hoff = υ g = 1 (la glucosa no se disocia)

R = constante de los gases = 0,082 lt.atm/mol.K

T = temperatura (K) = 21 °C + 273 = 294 K

 

Reemplazando

Π = ((m /Mr) / V) R T 

    = ((18 gr / 180 gr/mol) / 0,500 lt 0,082 lt.atm/mol.K 294 K = 4,82 atm